Jelang Idul Adha Juru Sembelih Dilatih Manajemen Kurban Oleh Widyaiswara BBPP Kementan
KUPANG. NUSA FLOBAMORA- Menjelang Idul Adha banyak organisasi islam maupun masjid-masijid bersemangat untuk mengadakan pelatihan Juru sembelih halal untuk para para juru sembelih. Hal ini dilakukan untuk menjamin daging kurban yang akan dikonsumsi masyarakat betul-betul halal dan berkualitas baik, serta terdistribusi dengan merata dan tepat sasaran. Penyembelihan hewan halal harus memenuhi persyaratan kesehatan masyarakat veteriner….

